Если отказаться от сахара

15.04.2019
0
29

Встреча с подружкой в кафе за чашечкой капучино с тирамису кажется нам прекрасной возможностью не только поболтать, но и побаловать себя сладеньким, поднять настроение и даже немножко подзарядить мозг, благодаря  вбросу в кровь порции глюкозы.

Действительно, что может быть страшного в одном пирожном, если на завтрак были полезные хлопья с йогуртом и фрукты! Вы считаете именно так? Тогда читайте дальше и ваш мир больше никогда не будет прежним!

Начнем с того, что предложим вам отказаться от белого рафинированного сахара, как минимум, на 21 день… В качестве эксперимента! Это непросто, ведь сахар действует, как наркотик, он вызывает зависимость, а при отказе от него – и ломку.

Наш организм, получая долю быстрой глюкозы, бодрится и мы чувствуем эйфорию, но уже спустя час энергия заканчивается и приходят голод, сонливость и апатия, а руки сами тянутся за новой порцией сладкого допинга. Чтобы реально кормить мозг, нужно употреблять сложные углеводы, а за сладостью обращаться к фруктам. Чтобы повысить вашу мотивацию, мы расскажем, что вы получите взамен, отказавшись от очередного десерта. Итак:

Хороший иммунитет

Употребление сахара вызывает сбои в работе иммунной системы, а также способствует созданию благоприятной среды для размножения бактерий в организме человека. В итоге мы болеем чаще, а процесс выздоровления затягивается. Кроме того, отказавшись от сахара, вы сможете снизить риск развития атеросклероза, диабета и образования камней в желчном пузыре.

Стройное тело

  Голод, который приходит на смену бодрости, заставляет употреблять больше пищи, чем нам нужно на самом деле. В сочетании с жиром и солью он способен привести к набору лишних килограммов, а этого уж точно никто не хочет.

Отличное самочувствие

Конечно, отказ от сахара не панацея от всех болезней, но сохранить нужные витамины и микроэлементы может помочь. Так злоупотребление сахаром может привести к дефициту хрома, витамина Е, кальция и магния. Он способен «закислить» внутреннюю среду и нашему организму придётся восстанавливать кислотность за счет имеющихся минералов.  Кроме того, отказавшись от сахара, мы можем избежать проблем с деснами и с кариесом на зубах.

Молодость кожи

  Да, не удивляйтесь, но его употребление действительно способствует раннему появлению морщин. Меняя структуру коллагена и эластина, сахар приводит к преждевременному старанию кожи и появлению мелких морщин. А еще отказ от вредной сладости повлечет за собой уменьшение целлюлита. Ну, чем не мотивация?

Новые ощущения от еды

Отвыкая подслащивать продукты, мы даем новую жизнь вкусовым рецепторам.  Вкус становится насыщеннее и привычный помидор начинает казаться десертом. Так что всего несколько месяцев нового питания – и о шоколадных батончиках будет даже думать противно.

Если аргументы сработали и вы потянулись выбросить шоколадку из сумочки, то вот вам еще совет: внимательно читайте состав на упаковке перед покупкой. Порой сахар содержится в самых неожиданных продуктах. А иногда в погоне за прибылью производители указывают на отсутствие сахара в своих товарах, но при этом не исключают его, а заменяют химическими аналогами. Знайте, это не всегда простой обмен «шила на мыло», иногда это еще больший удар по вашему здоровью.


если отказаться от сахара
Пересядь с сахарной иглы на здоровое питание: ради чего стоит отказаться от сахара

5. Сосиски и колбасы.

Не поверите, но сахар есть даже там — в количестве 10 г на 100 г (в среднем). Но в колбасах в принципе мало чего полезного, поэтому все, кому небезразлично свое здоровье, от этих продуктов лучше отказаться.

6. Напитки с указанием «light».

Да, и здесь есть сахар, и в довольно нескромных количествах. Пусть его тут и меньше, чем в газировках без такой пометке, но зачастую количество все равно достигает 9 (!) чайных ложек на стакан. Если же на этикетке пишут «без сахара», это значит, что используется его заменитель, пусть и менее калорийный, но все равно не приносящий пользы организму.

7. Алкоголь.

Рекордсмены по содержанию сахара — ликеры, а также сладкие и десертные вина: например, в хересе из сорта педро хименес может содержаться до 40 г сахара на 100 мл. Так что задумайтесь в следующий раз, прежде чем налить себе любимого киндзмараули. Сюда же отнесем алкогольные коктейли: чтобы замаскировать спиртуозность, барменам приходится добавлять массу сиропов и сладких соков. Поэтому пейте максимально сухие вина: против них даже диетологи не выступают.

Многие мировые знаменитости осознанно отказались от сахара — и давно: это Гвинет Пэлтроу, Мэттью Макконахи, Джессика Бил, Холли Берри, Ева Лонгория и др. Британский портал Daily Mail писал также об австралийке, которая перестала есть сахар почти 30 лет назад — и сейчас в свои 70 лет выглядит на 40. Что ж, видимо, все эти рассказы о вреде сахара действительно не пустые слова.

P. S. А о действии сахара и других продуктов на мозг мы писали здесь.

Что будет с организмом, если полностью отказаться от сахара | TIP.BY

У белорусов, которые отказались от привычного сахара в пользу подсластителей, сайт tut.by спросил о результате.

А у диетолога узнал, не вреден ли такой подход для здоровья.

«Стоило отказаться от сахара — и высыпания на коже прекратились»

Татьяна Лозовая решила отказаться от сахара в качестве эксперимента. Девушка впечатлилась разговорами его о вреде — и вот уже год использует в своем рационе фруктозу.

— Другие заменители, можно сказать, я даже не пробовала. Когда-то давно пыталась — совсем не понравилось. А фруктоза пришлась по душе.

Татьяна не чувствует, что вкус фруктозы отличается от вкуса сахара. По словам девушки, фруктоза ведет себя хорошо и в готовке: особенно удаются компоты и блины. Более того, минчанке удалось переучить мужа.

— У нас было две сахарницы: одна с сахаром, другая с заменителем. Ему как мужчине было лень заморачиваться, где и что, поэтому он сам переключился, — смеется Татьяна.

Что касается влияния на организм, то девушка избавилась от акне — и связывает это с отказом от сахара:

— У меня проблемная кожа, были прыщи много лет. Стоило отказаться от сахара при том же уходе — высыпания прекратились! Это был абсолютно неожиданный эффект. Случалось, что фруктоза просто заканчивалась дома, а сахар был. Я переходила на него на неделю-другую — сразу же начинались проблемы с кожей при неизменном уходе, рационе и образе жизни. Поэтому я совершенно не хочу возвращаться к сахару из-за положительного влияния фруктозы на кожу.

«Сахар находила даже в составе батончиков для здорового питания»

Анна Титаренко уже несколько лет вегетарианка, интересуется вопросами здорового питания. Полгода назад девушка решила придерживаться низкогликемической диеты и отказаться от сахара и заменить его частично стевией.

— Изначально я заменила сахар тростниковым, а потом отказалась и от него. Сейчас использую стевию.

Девушка признается, что было сложно. Первое время терялась в магазине: сахар был даже в составе батончиков для здорового питания. Анна покупает продукты либо без сахара вовсе, либо на стевии.

— От соков пришлось отказаться, так как магазинные содержат много сахара.

Изредка пью свежевыжатые фреши, но предпочитаю есть фрукты. Сложнее всего было отказаться от сахара в чае. Черный без сахара как-то невкусно пить. Но помог переход на хорошие байховые чаи, пью теперь в основном зеленый.

Анна признает, что вкус у стевии оказался специфический.

— К стевии надо привыкнуть, сахар она не напоминает. Хотя в пакетиках она более приближена к привычному сладкому вкусу, чем в таблетках.

Что касается эффекта на организм, то больших изменений девушка не видит.

— Заметила, что кожа стала чище. Но пока что я в процессе похудения, поэтому не знаю, к чему приведет этот эксперимент.

«Подсластить блюдо теперь в два раза дороже»

Александра Исакова практически год использует заменитель сахара. Подтолкнуло девушку на этот шаг участие в популярной онлайн-программе по снижению веса.

— Цель была не похудеть, а разобраться с питанием. И одним из условий было свести к минимуму количество сахара. Но так как мы много куда его добавляем, нужно было найти альтернативу. Выходом стал сахарозаменитель. В программе я уже давно не участвую, а привычка осталась.

Девушка рассказывает, что использует популярную марку специальной смеси подсластителей. Другие заменители сахара — например, стевия или эритрит, по словам Александры, оказались слишком приторными.

— Смесь подсластителей мне нравится больше: ее легко отмерять, надолго хватает и выглядит, как обычный сахар.

Минчанка отмечает, что отказаться от обычного сахара было нетрудно. Заново привыкала лишь ко вкусу кофе. В еде же подсластитель не чувствовался изначально, да и с готовкой никаких проблем не возникало.

— Когда угощаю гостей выпечкой, никто не видит разницы, всем нравится. Если не знать, что там не сахар, — никогда не догадаешься. И мне очень симпатичен расход: одна чайная ложка заменителя — это пять ложек сахара. Но если углубляться в подсчеты, то теперь подсластить блюдо мне в два раза дороже.

Минчанка отмечает, что достаточно трудно отказаться от готовых магазинных продуктов, которые изначально содержат в своем составе сахар.

— Я очень редко покупаю сладости, но если мне очень захочется чего-то вкусного, то я куплю самые обычные, без заменителя, и не буду мучиться.

Изменений после использования сахарозаменителя Александра не заметила. Единственное, что может отметить девушка, — это уменьшение тяги к сладкому.

Отпечаток ложки и вилки на сахаре. Сахар в больших количествах вреден.
Сахар в больших количествах вреден однозначно.

Диетолог: «Я бы не рекомендовала использовать подсластитель ежедневно»

— Подсластители имеют практически нулевую калорийность и не вызывают подъема уровня глюкозы в крови, в отличие от обычного сахара, — говорит диетолог Ольга Авчинникова. — Они признаны безопасными пищевыми добавками как в Беларуси, так и на территории ЕС и США. Считается, что их употребление в пределах допустимых норм не оказывает вредного воздействия на состояние здоровья у взрослых людей. Но стоит отметить, что основная аудитория, для которых разрабатывались заменители сахара, — это люди, страдающие сахарным диабетом и ожирением, для которых употребление сахара нежелательно.

Ольга приводит недавние результаты мета-анализа РКИ (рандомизированных контролируемых исследований). Итоги показали, что применение подсластителей ассоциировалось с умеренным снижением веса. Однако диетолог отмечает: имеются данные о том, что в долгосрочной перспективе их употребление может, наоборот, вызывать набор веса. Но пока для уточнения этого эффекта необходимы дополнительные исследования.

— Есть данные о том, что употребление подсластителей может наносить вред микрофлоре кишечника. Кроме того, имеются исследования о том, что употребление подсластителей может нарушать гомеостаз глюкозы в организме. Это может приводить к повышению риска возникновения сахарного диабета 2 типа у предрасположенных лиц.

Что касается негативных эффектов отдельных подсластителей, то Ольга указывает на сообщение FDA (food and drug administration): организация предупреждает о возможном канцерогенном эффекте длительного потребления сахарина — повышаются риски рака мочевого пузыря.

— Я бы не рекомендовала использовать какой-либо подсластитель ежедневно и постоянно. Если же речь идет о непостоянном приеме, то любой из разрешенных к использованию в пищевой промышленности подсластителей может быть употреблен без риска навредить здоровью.

Отказ от сахара. Личный опыт: причины, решение, ломка, результаты

Всем привет! В данной статье речь пойдет об отказе от сахара. О том как и зачем я на это пошла, и какие результаты принесла мне эта затея. Статья предстанет перед вами немного в не привычном виде. Она не закончена, и будет ежедневно дополняться. Это вынужденная мера. Ниже вы поймете почему. Прошу понять и простить.  ?

Сразу внесу ясность. В статье говорится о том сахаре, который производит человек, для массового потребления. Это тростниковый и свекловичный сахар (сахарный песок, рафинад).

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Моя причина отказа от сахара

Тут я вряд ли кого то удивлю. Моя причина отказа от сахара — это проблемы со здоровьем. И почему то я уверена, что большинство людей принимает решение не есть сахарок по той же самой причине.

Какие проблемы со здоровьем у меня, в мои 33 года?

Перечисляю: гастрит (с повышенной кислотностью) со всеми прелестями в виде изжоги, тошноты, вздутия, коликов и т.п.; аллергические проявления (высыпания на коже, чихание, заложенность носа, кожный зуд); волосопад, растительности на голове осталось приблизительно около 1/2 (не утрирую), также поредели брови и ресницы. Вместе с тем у моего тела имеется остеохондроз, это грыжи, протрузии и дистрофия дисков. Повлияет ли отказ от сахара на остеохондроз, не знаю, поживем увидим. Что еще? Да! Я человек с постоянно ледяными конечностями. Думаю кровообращение подводит. И напоследок, у меня немного низкое давление 110 на 70. Именно вот этот момент меня немного смущает т.к. человеку с низким давлением, по сложившемуся мнению докторов, сахар приносит пользу. Ну что ж посмотрим.

Что повлияло на принятие решения не есть сахарный песок

На мое решение перестать употреблять в пищу сахарный песок повлияло изучение многочисленных статей, книг и видеороликов о вреде сахара для всего живого. В которых говорится о причинно следственной связи между употреблением человеком в пищу сахара и возникновением у него различных заболеваний.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), во всеуслышание, трубит о том, что взрослому человеку не стоит съедать более двух столовых ложек сахара в день. Две столовые ложки! Серьезно? А почему бы не сказать как оно есть, что сахар вреден в любых количествах? Отвечаю: да потому, что знать правду выгодно только конечному потребителю. Производитель же пойдет на многое дабы скрыть эту информацию от масс. И на сегодняшний день у него это прекрасно получается. Люди свято верят, в то, что без сахарного песка у них засохнут мозги и они умрут в мучениях. Тогда скажите, как человечество дожило до появления песка в массах? Из каких продуктов несчастные истощенные тела землян брали столь бесценную глюкозу?  Задумайтесь над этими вопросами. А я дам подсказку: из овощей с фруктами и зерновых со злаковыми.

Это было лирическое отступление, давайте продолжим.

Как начать не есть сахар. Мой способ

Это, пожалуй, самое сложное. Начинала я очень много раз на протяжении полутора лет. Дело в том, что я заядлая сладкоежка. Количество съедаемого мною сахара воистину непомерное. Килограмм конфет за день, да легко! Печеньки, батончики, йогурты, соки и т.д и т.п., и всего помногу. В общем, жизнь без сладкого представляется для меня очень и очень печальной.

Каждое утро на протяжении этих полутора лет начиналось идеально: ни грамму сахара. Однако уже к обеду меня всю, нафиг, ломало. Дико хотелось запихать в себя сладенькое. Естественно это приводило к сильному перееданию. И в ход шли не только сладости, но и то, что просто «плохо лежало».

Так, в один прекрасный день я решила организовать процесс отказа от сахара в онлайн режиме. Что это значит? Я буду ежедневно отписываться здесь о том как прошел мой день без сахара. А именно, буду перечислять съеденное мною в течение дня и свои от того ощущения.

Думаю, что такой подход к вопросу облегчит процесс отказа. И надеюсь, что чувства стыда и ответственности перед своим читателем не дадут мне сорваться и натрескаться всякой пакости.  ?

И так, поехали!

Попытка номер один (да, Москва не сразу строилась):

ДеньСъеденоСамочувствие 1-ый
08.10.2018гДва сырых перепелиных яйца (т.к. гастрит), каша гречневая, три маленьких яблока "Свежий урожай", два зеленых чая, окрошка на сыворотке без колбасы, жаренная речная рыба (не помню название, муж наловил), кофе одна чашка (варю сама), курага 7 штук (к кофе).Как и в предыдущие мои попытки не лопать вкусненькое, к обеду появилось беспокойство и непрерывный круговорот мыслей о еде. Причем хотелось съесть не сам "сахар", а абсолютно что угодно. Просто напал жор, который возрос к вечеру. Курага мне помогла, сладкий вкус присутствовал. Не сорвалась я впервые, и только из-за того, что мне нужно было отписаться о результате здесь. Я, прям, горда собой.  ? 2-ой
09.10.2018Два сырых перепелиных яйца, плов, жаренная картошка, одна морковь, две чашки кофе, курага 5 штук.Как и вчера меня не покидают мысли о еде. Вот сейчас отписываюсь и думаю о пачке майонеза в холодильнике. Ммм.. ням. В остальном мое самочувствие не изменилось. Слабости нет. Болей нет. 3-ий
10.10.2018Два сырых перепелиных яйца, чашка запаренных кипятком овсяных хлопьев с курагой и льняным семенем, три маленьких яблока, один зеленый чай с мятой и чабрецом, один черный чай, вчерашний плов (пол порции), одна чашка кофе, два жаренных куриных яйца, небольшой кусочек лаваша (в составе сахар отсутствует).Продолжаю думать о еде. Вечером свекровь принесла детям домашнее сладкое печенье. Это было тяжелое испытание. Но я устояла. Победа!!! Самочувствие сегодня.. ну.. не очень. С самого утра присутствуют слабость и апатия. В квартире начинает образовываться бардак. Ну, нет сил ни на что. Пластом я, конечно, не лежу, но очень хочется. 4-ый
11.10.2018Гороховая каша, кофе одна чашка, два кусочка лаваша, один черный чай, тушенный минтай с макаронами, две моркови, соленое сало несколько кусочков, виноград. яйца (по прежнему гастрит), вчерашняя окрошка, три маленьких ябУтром самочувствие было не плохое. Чего не скажешь о вечере. Раздражение плюс сильный голод, хотя поужинала я вполне сытно. Спаслась соленым салом. В обед наблюдала, как моя семья поглощает, кто казинаки, кто печенье, а кто булочки. Не просто это – сдерживать себя, ох не просто. 5-ый
12.10.2018Два сырых перепелиных яйца, овсяные хлопья залитые кипятком (с льняным семенем), одна морковь, жаренный кабачок, суп с бараниной, кусочек лаваша, одна кружка зеленого чая, две чашки кофе, одно яблоко.Чувствую я себя порядком уставшим человеком. Слабость и сонливость. Голод не отступает. 6-ой
13.10.2018Два сырых перепелиных яйца, гречневая каша с льняным семенем и нерафинированным подсолнечным маслом, картофельное пюре с обжаренными кусочками куриного филе, ложка свежего салата (капуста, помидор, огурец, растительное масло) кусочек лаваша, одна кружка зеленого чая, две чашки кофе, один банан, курага 5 шт., один кусочек слабосоленой рыбы.Утро началось отлично: непривычные чувства легкости и свободы от сахара. Так вышло, что между обедом и ужином образовался большой промежуток времени. Результат - слабость, сильный голод и желание съесть сладость. Вывод: не хочешь спровоцировать срыв - не доводи до сильного голода. Спас банан. Еще я думаю, что было бы не плохо отказаться и от мучного. Ну не идет оно мне. нулевой
14.10.2018Макароны со свининой, морковь, творог со сметаной, банан, яблоко, кофе, мизерный кусочек торта.Ну, вот и всё, сахар таки попал в мой рот. Завтра у меня день рождения. По этому поводу я решила испечь два торта, один из которых без сахара (для меня). Тот, что с сахаром «Лимонный» в процессе приготовления вызвал подозрения в своей пригодности к поеданию. В результате чего мною было принято решение опробовать его. Это была фатальная ошибка. нулевой
15.10.2018Гречневая каша, торты, черный чай, виноград, арбуз, два стакана пива, чипсы, сухарики, копченная рыба.Утро началось с чиха , заложенности носа и зуда век. При поедании тортиков мое тело, в особенности лицо, "обдавало" жаром. Минут через 15 после первого кусочка торта на коже по всему телу начали появляться маленькие прыщики (очень чесались). нулевой
16.10.2018Бананы, салат оливье, луковый багет, торт, черный чай.Чувствую я себя.. плохо. Что не удивительно. Сахар.. пиво.. прочий мусор, сделали свое дело. нулевой
17.10.2018Яичница, зеленый и черный чаи, приготовленная в микроволновой печи скумбрия с перловой кашей на гарнир, 6 конфет, 1 булочка, лаваш большой ломоть.Сонливость, слабость, жуткая раздражительность, новые покраснения на коже лица. Ну, и.. стыд. Ребят, сажу вам честно, что мысли вроде «Я только кусочек и всё» не срабатывают. Сахар это наркотик, для меня, по крайней мере, точно. В общем, у меня произошел срыв, и как это ни печально, все 6 дней без сахара пошли коту под хвост. И снова все сначала. На этот раз я даю себе следующую установку: «Я не ем сахар нигде, и ни при каких обстоятельствах. День рождения, новый год, 8 марта или что там еще, это не причина прерывать мой эксперимент. Непонимание родных и близких тоже не повод.» P.s. Но, все-таки я не жалею о случившимся срыве, поскольку он дал мне почувствовать разницу между жизнью с сахаром и без него. На 6-ой день диеты, я ощутила небывалую ранее легкость в пищеварительной системе и свободу от сахара. И мне очень хочется почувствовать это вновь. 1-ый
18.10.2018Полтора банана, чашка кофе, штучек 10 изюма, рассольник, вчерашняя скумбрия с перловой кашей, два домашних беляша, кусок лаваша (все без сахара), чашка черного чая, яблоко.С утра беспокоил зуд век. Аллергия привет, давно не виделись. Весь день меня не покидает чувство голода, а чувство неудовлетворенности от съеденного набирает обороты. Вроде бы я поела и вроде бы наелась. Но! Я не получила удовольствие. Вот здесь то и начинается ломка. Проявляется она следующим образом: я беспокойна, мне хочется жевать, я потягиваюсь, выполняю круговые движения головой и другие элементы физических упражнений. Сильное желание пожевать хоть что-нибудь и в большом количестве.

Успокаиваю себя лишь тем, что это со временем пройдет.

2-ой
19.10.2018Творог со сметаной, зеленый чай, изюм, яблоко, полтора банана, гуляш из свинины с отварным рисом на гарнир, кофе, кусочек копченной рыбы, три финика, кусок лаваша, половина беляша.По прежнему думаю о еде. Хочется сладкого. После мучного чувствую себя плохо: присутсвует слабая тошнота, бросает в жар, беспокойство. Все еще беспокоит зуд век. Завтра попробую не есть мучное вовсе. 3-ий
20.10.2018Творог со сметаной, две чашки кофе, два банана, виноград, яблоко, изюм, жаренный на свином сале картофель, курага, перловая каша, чашка черного чая, семечки подсолнухаХочу печенье с вареной сгущенкой политое молочным шоколадом.
Сегодня я без мучного. Очень быстро наступает чувство голода. Присутствует легкая слабость. 4-ый
21.10.2018Творог со сметаной, два банана, десять фиников, печенье из овсяной муки с какао (собственного приготовления), три чашки черного чая, гречневая каша с льняным семенем, чашка кофе, глазунья, соленое сало, изюм, маленький кусочек лаваша.Утром самочувствие было очень даже хорошим. О еде я не думала, сладостей не хотела. Но все изменилось к обеду. Очень захотелось набить себя чем-нибудь вкусненьким. И тогда я испекла на сковороде печенье из овсяной муки (сделала я ее сама) с финиками и какао порошком. В составе, также, присутствовало одно яйцо и щепотка соды. Получилось очень даже ни чего. Только дети мои не оценили, в один голос сказали: «Бееее!». Результатом поедания моих печенюжек стало, почти моментальное увеличением живота (меня как будто раздуло) и усталость в вперемежку с апатией. Походу с количеством съеденного печенья я переборщила (их было шесть штук). К ночи усталость прошла. Если еще раз решу испечь такое лакомство, то только в количестве не более двух штук.
Хочу отметить снижение веса приблизительно на два килограмма. Весов у меня нет, поэтому оцениваю на глаз. 5-ый
22.10.2018Гречневая каша с льняным семенем, банан, две чашки зеленого чая, куриный суп с лапшой, соленое сало, финики, изюм, ломтик черного хлеба, семечки.С самого утра разбитое состояние. Охота просто лежать. А ближе к вечеру разболелась голова. В сегодняшний в мой рацион попал сахар. Проник он в него с черным хлебом. Знаете, а я раньше не замечала, что черный хлеб такой сладкий. Также приторно сладкими кажутся финики и изюм, которых сегодня я съела очень много. Вот так вот.. Я просто приговорила свой небольшой запас к уничтожению, из-за, теперь не выносимой для меня сладости. И привела приговор в действие. Минут через тридцать у меня «загорели» щеки, и на них появились покраснения. Противный сладкий вкус пришлось долго выполаскивать изо рта водой.

На сегодняшний день, пожалуй, только курага имеет приемлемую для меня сладость.

6-ой
23.10.2018Гречневая каша с льняным семенем, авокадо, два банана, три чашки черного чая, жареная рыба с макаронами на гарнир, помидоры, яблоко, семечки.Хочу спать!!! Усталость и апатия. Вечером сильно захотелось сладости и мучного. Помогли семечки. 7-ой
24.10.2018Глазунья, яблоко, банан, плов, хлеб без сахара, черный чай, семечки, курага, макароны, помидор, авокадо, морковь.Утро прошло довольно бодро. Я была полна энергии и энтузиазма. Днем пыталась принять, абсолютно, не привычное для себя состояние легкости в пищеварительной системе. Я долго страдала от различных проявлений связанных с расстройством ЖКТ. И вот, наконец, наступают дни полного их отсутствия. А я (неадекватная) начинаю понимать, что мне не хватает этих проявлений. Это ли не бред! Я на столько «пропиталась» своими болячками, что жизни без них не представляю. Караул! С одной стороны мне очень кайфово, от появившейся в моем организме легкости, а с другой мне не хватает ощущений возникающих при переполнении желудка. Я привыкла объедаться. Ранее об этом я не писала. Однако, помимо неконтролируемой тяге к сладкому, я страдаю еще и от обжорства. Все! Призналась! Уф.. Таким образом бороться мне приходится не только с тягой к сладкому, но еще и с перееданием. И, зараза, эти две проблемы очень сильно напоминают о себе ближе к ужину.

Говорят и пишут, что полное привыкание к новому питанию происходит через три недели. Одна прошла. Нужно, как-то, продержаться еще две.

8-ой
25.10.2018Пшенная каша на воде со сливочным маслом и бананом, плов, черный чай, кофе, курага, яблоко, морковь.Сегодня чувствую себя замечательно. Нет ни усталости, ни сонливости, ни болей, ни аллергии. Нет, даже, дикого голода и мыслей о еде. И я не хочу сладкого. О, чудо! Я счастлива! 9-ый
26.10.2018Пшенная каша на воде со сливочным маслом и бананом, кофе, борщ, соленое сало, черный чай, салат (капуста, морковь, свекла), банан, яблоко, чипсы Лэйс 5 штук (сахар в составе есть), глазунья, печенье (банан, овсяная мука, какао, корица), хлебВчера легла спать в 23:50. Спать не хотела. Сегодня проснулась 06:50, за пять минут до будильника. Пробуждение было, на редкость, легким. Я выспалась. Ранее, для того, чтобы выспаться, мне необходимо было лечь спать не позднее 22:00. В своих отзывах, люди, отказавшиеся от сахара, пишут о том, что через некоторое время после отказа количество требуемых для высыпания часов сокращается. Ну что ж, посмотрим, что будет дальше. Зубная паста стала казаться слишком сладкой. После супа с салом почувствовала тяжесть в желудке.

Вечером опять захотелось впихнуть в себя много еды. Что я и сделала. Со сладким, как, оказалось, бороться проще, чем с обжорством.

10-ый
27.10.2018Овсяная каша на воде, два банана, соленое сало, борщ, жареная картошка, кофе, черный чай, хлеб.С утра самочувствие, хорошее. Вечером повторился «приступ» обжорства. В итоге усталость, сонливость, апатия. 11-ый
28.10.2018Гречневая каша, глазунья, черный чай, пирог (с сахаром), банан, виноград.Утро было тяжелым. Как, собственно и весь день. Ни чего не хочется. Чешутся уголки глаз. Ситуацию усугубила сладким пирогом. Мама в гости приезжала.. с гостинцем. В общем, объелась я этим пирогом. Минут через тридцать после проявленной слабости, у меня разболелась голова. А когда я ела выпечку у меня «горели» щеки. Началась тошнота. Пирог показался жутко сладким.

Не хочет организм больше сахара.. не хочет. Сахар - зло. Слышишь мозг? Сахар это зло!!!

12-ый 29.10.2018Гречневая каша с льняным семенем, черный чай, куриная ветчина, сыр, хлебная булочка, пельмени магазинные, кофе.Сегодня половину дня, мы всей семьей провели в другом городе. Ездили в областную поликлинику со старшим ребенком. После чего заехали в гости к моей золовке. Ну, тут уж чем угостили, то я и съела. Организм на ветчину, пельмени и прочий пищевой мусор, который я употребила в гостях, отреагировал молниеносно. Начали чесаться уголки глаз, а лицо «горело» так, будто я перележала на пляже под солнцем. К вечеру еще и голова заболела. Такая реакция, только больше убеждает меня в правильности принятого мною решения отказаться от сахара.

Так, что отныне к поездкам я буду тщательно готовиться.

13-ый
30.10.2018Гороховый суп, соленое сало, чай черный, яблоко, банан, один стакан пива, несколько чипсин, свиные уши по кавказки, рыбные чипсы.Сегодня позволила себе выпить стакан пива. И как оказалось, ни пиво, ни закуска к нему меня уже не впечатляет. Чипсы показались жутко не вкусными. Я чувствовала вкус жира. Противного жира. Остальная закуска также оказалась не вкусной. Не просроченной, не заветренной, не с душком, а именно не вкусной. Хотя до моего эксперимента с сахаром, чипсы и прочую, в меру соленую, пивную закуску я уплетала за обе щеки. Еще, что хочу отметить: приблизительно через сорок минут после начала употребления пива, наступило последствие - закрутило живот. Ранее это последствие "приветствовало" меня только на следующее утро. Сейчас же процесс значительно ускорился. Что касается тяги к сладкому, то ее попросту нет. Удивительно! Я абсолютно не хочу сладостей. Мое самочувствие сегодня отличное. Бодрость и легкость. Прекрасное расположение духа. Я счастлива от того, что могу спокойно отказаться от кусочка торта в гостях. Меня радует, что в магазине проходя мимо полок с печеньем и конфетами я испытываю лишь одно чувство - чувство тошноты (запах у этой продукции отвратительный). Родные и близкие считают мой отказ от сахара ударом мочи в голову. Ну, да ладно.

Конечно же по началу, изучив информацию о вреде сахара, я пыталась донести полученные сведения до родных. Но напоролась на ярое сопротивление. Сейчас я стараюсь уходить от этой, ставшей любимой для моих близких, темы. Решила, что результат, эксперимента все сам за себя скажет.

14-ый
31.10.2018Банан, кофе, гороховый суп, хлеб, соленое сало, салат из капусты и моркови с льняным семенем, яблоко.Чувствую себя хорошо. Перестали чесаться уголки глаз. Позавтракала сегодня одним бананом и кофе. И вплоть до обеда «скакала» без малейшего чувства голода.

Промежутки между приемами пищи стали увеличиваться.

15-ый 01.11.2018Банан, кофе, яблоко, суп гороховый, хлеб, соленое сало, тушенная картошка со свежей капустой, черный чай, семечки очищенные.Вчера легла спать 00:30. Пробуждение было тяжким. Самочувствие хорошее.

Отсутствуют мои извечные проблемы, такие как: изжога, бурление в животе, вздутие живота, высыпания на коже, утреннее чихание и зуд. Только волосы продолжают выпадать.

16-ый
02.11.2018Гречневая каша с льняным семенем, кофе, яблоко, виноград, зеленый чай с имбирем, семечки очищенные, тушенная картошка со свежей капустой, один мятный пряник (сахар!), соленое сало, черный чай, гуляш из гоядины с гречневой кашей на гарнир.Утро – легкое. В середине дня меня накрыл усталость. Вечером напал жор. В результате в меня попал пряник. Сладкого не хотела. Хотела жрать. Я, довольно, плотно поужинала, однако жор не отступил. 17-ый
03.11.2018Гречневая каша с льняным семенем, кофе, банан, яблоко, семечки очищенные, макароны, салаты на майонезе с бог его знает каким составов, оливки, виноград, мандарины, картофельное пюре, тефтели, пиво, рыба, шоколад.Проснулась сегодня с трудом. Причина во вчерашнем плотном и жирном ужине. Побороть обжорство, пока, удается не на все 100%. В общем, самочувствие не плохое. Настроение хорошее, ничего не болит.

Вечером я попала на празднование прошедшего дня рождения свекрови. Где я употребила сахар.

с 19-го по 26-ой 05.11.2018 – 12.11.2018В эти дни я вместе с младшим сыном побывала в детском инфекционном отделении. Сынок словил ротовирус. В больнице я ела местную еду, а т.к, на больничной еде далеко не уедешь, я подкармливала себя белым хлебом и обычным печеньем из магазина. Что мне тут же и аукнулось, изжогой, тошнотой и поносом (простите за подробности). В общем, в отделении я оставила три килограмма живого веса, а домой привезла, усеянное прыщами, лицо. с 27-го по 33-ий 13.11.2018 – 19.11.2018В этот временной промежуток, я немного грешила. Был молочный коржик, была ложка майонеза, были несколько чипсин и был белый хлеб. В кишечнике, естественно, ураган и забастовка. На лице, по прежнему прыщи. Не говорю уже про психозы и апатию. Это неотъемлемая часть сахарка, муки и дешевых жиров.
Что мешает, а что помогает отказаться от сахара

И так, моя первая попытка отказаться от белого яда, длиною в 44 дня, с треском провалилась. Ну что ж, ни чего не остается как проанализировать свои действия и начать все сначала (день 1-ый 20.11.2018).

Что в процессе отказа от сахара мне помогает:
Сухофрукты, орехи и очищенные семечки. Все это идет на замену печенья и конфет к чаю. Неочищенные от скорлупы семечки. Они отлично помогают избавиться от постоянного круговорота мыслей о еде. Банан. Этот фрукт достаточно питателен для того, чтобы приглушить чувство голода. Например в случае временного отсутствия, по каким-либо причинам, основного блюда. Сладкие и сочные фрукты. В холодильнике должно быть много фруктов. Употребляйте их в течении дня как можно больше, они помогают справится с тягой к сладкому. Легкость в пищеварительной системе и ощущение свободы от сахара. Все это появилось (в моем случае) на шестой день отказа и очень вдохновило. Употребление большого количества воды. Зеленый чай с травами и имбирем. Для вкусового разнообразия. Кофе. Я его варю в турке. Для меня это особенный ритуал. Кофе без сахара и молока, если его правильно сварить, необыкновенно вкусен. Необходимость отчитываться перед моим читателем. Это очень помогло начать. Ранее все мои попытки отказаться от сахара длились до вечера того дня с которого я начинала.
Что в процессе отказа от сахара мне мешает:
Употребление большого количества соли. В первые дни я ела очень много соленного сала. С одной стороны я им спасалась, при желании съесть хоть что-нибудь. А с другой стороны, сальцом я провоцировала переедание, ведь как известно, соль повышает аппетит. Большие промежутки времени между приемами пищи. Сильный голод друг обжорства. Праздники и торжества. В начале пути отказа от сахара, однозначно, не стоит даже нюхать тортики. Во-первых это стопроцентный срыв, во-вторых это вызовет бунт организма. Даже за малое количество дней чистки, организм отвыкает от пищевого мусора. И внезапное попадание в него адской смеси искусственных ингредиентов может вызвать аллергию и проблемы с ЖКТ. Непонимание родных и близких. На мое решение отказаться от сахара, неодобрение родни ни как не повлияло. Но вот психику они мне расшатывают. Ну почему они думают, что человек без сахарного песка умрет? Почемуууу..??? Дальние поездки. К ним нужно готовиться. Брать с собой фрукты, овощи, вареные яйца, орехи, да что только в голову придет, лишь бы это были не сахар с мукой. Ну и с осторожностью выбирать блюда в кафе и ресторанах. А в гостях, либо делать вид, что вы с осени закормлены, либо честно и открыто сообщать своим близким, что вы, с недавних пор, не едите мусор. И пусть им станет стыдно.  :mrgreen: Обжорство. Эта проблема идет рука об руку с употреблением в пищу сахара.

Попытка номер два (заключительная):

ДеньСъеденоСамочувствие 1-ый
20.11.2018Банан, кофе, очищенные семечки, черный чай, чернослив, арахис, гречневая каша, запеканка из кабачка, яблоко, несколько долек мандарина.Что я имею на сегодняшний день: 1. прыщи на лице 2. не спокойствие в пищеварительной системе 3. выпадение волос.

Утро: настроение прекрасное, самочувствие на троечку, т.к. ОРЗ. Хочу отметить, что не смотря на срыв, сладкого мне совсем не хочется. Это радует.

2-ой
21.11.2018Гречневая каша, яичница, чай зеленый, семечки очищенные, кофе, картофель в мундире, чеснок, соленое сало, черный хлеб, гранат.Чувствую себя паршиво, всему виной ОРЗ. Аппетита нет. 3-ий
22.11.2018Глазунья, кофе, чай черный, макароны, банан, семечки очищенные. ОРЗ продолжается. 4-ый
23.11.2018Банан, зеленый чай, чернослив, арахис, очищенные семечки, запеченный картофель, салат из капусты с морковью, макароны с котлетой, чай черный, яблоко.ОРЗ отступает. Сегодня чувствую себя намного лучше. Сладкого, кстати, по прежнему не хочу. 5-ый
24.11.2018Чай зеленый, яблоко, банан, рассольник, лаваш, кофе, семечки очищенные, чернослив, арахис.Лицо от прыщей очистилось не до конца. В кишечнике также не все идеально. 6-ой
25.11.2018Чай зеленый с имбирем, яблоко, рассольник, лаваш, кофе, семечки очищенные, чернослив, гороховая каша, мандарины.Ни как не могу побороть желание съесть что-нибудь с чаем. Сухофрукты выручают. Лицо по прежнему в прыщах. 7-ой
26.11.2018Хлеб, банан, запеченная щука с картофелем, малосоленая горбуша, черный чай, зеленый чай, виноград.Сегодня у меня был праздник живота. Спать я легла с переполненным желудком. Настроение паршивое. Злюсь и срываюсь по мелочам. Кожа лица выглядит печально. Мне до сих пор ни как не удается отказаться от хлеба. 8-ой
27.11.2018Малосоленая рыба, кусочек хлеба, чай черный, плов, глазунья, яблоко.Внезапно напал жор. Кожа лица выглядит, немного, лучше. 9-ый
28.11.2018Яблоко, хурма, чай черный, плов, блинчики, котлета с гречневой кашей на гарнир, лаваш.Жор продолжается. В кишечнике не спокойно. И причиной тому мучное. Видимо без отказа от муки ни как не обойтись. 10-ый
29.11.2018Гречневая каша с котлетой, чай зеленый, банан, яблоко.Желание плотно поесть, наконец то, отпало. 11-ый
30.11.2018Яичница, блинчики со сметаной, яблоко, чай черный, кефир, мандарин.Сладкого не хочу. Больше не скучаю по чувству тяжести в желудке. Начинаю наслаждаться легкостью. 12-ый
01.12.2018Банан, чай зеленый, скумбрия запеченная, семечки очищенные, виноград, мандарин, гранат, лаваш.Сегодня согрешила лавашом. Как следствие слабая изжога и дискомфорт в желудке. Пока я не могу сказать, что отношения с едой налажены. 13-ый
02.12.2018Банан, чай зеленый, куриный суп с фасолью, курага, кофе, сухарики из черного хлеба (собственного приготовления).Появился аллергический насморк. 14-ый
03.12.2018Запаренные кипятком овсяные хлопья с льняным семенем, чай зеленый,яблоко, глазунья, куриная печень с картофельным пюре, семечки, курага, кефир.Делаю вывод: чем меньше ешь фруктов, тем сильнее желание что-нибудь умять. Кожа лица мне, совсем, не нравится. Продолжается аллергический насморк. 15-ый
04.12.2018Банан, чай зеленый, чай черный, суп гороховый, подсушенный хлеб, соленое сало, вертута. Сегодня я испекла вертуту из тыквы. В ней есть сахар. Итог: сонливость, раздражительность, усталость и красные щеки. 16-ый
05.12.2018Жаренный картофель, маринованная свекла, лаваш, ириски, варенье, черный чай, кофе, гороховый суп, соленное сало.Сегодня был срыв. Произошел он вследствие употребления вчерашней выпечки и случившегося сегодня горя. Погиб мой попугай. Я сорвалась на эмоциональном фоне. Но это меня не оправдывает 17-ый
06.12.201806.12.2018
Чай зеленый, курага, гороховый суп, кефир, гречневая каша с льняным семенем.Кожа лица в печальном состоянии. По телу высыпали прыщи. Зудят. 18-ый
07.12.2018Гречневая каша с льняным семенем, зеленый чай, яблоко, вареники с картофелем, маринованная секла, черный чай, курага, кефир, семечки.В общем, самочувствие хорошее. Кишечник очистился от мусора. Ко мне вернулось чувство легкости в ЖКТ. Желание объесться, отсутствует. 19-ый
08.12.2018Грибной суп, чай зеленый, кофе, банан, семечки.Вечером я переборщила с семечками. Аж до тошноты. 20-ый
09.12.20182 чайные ложки сахара...Сегодня утром у меня был приступ. Сильно упало давление. Меня тошнило, наблюдалось сильное сердцебиение, тремор рук и слабость. Такое случалось несколько раз. В крайний из которых мне было оочень плохо. Тогда я не знала, что можно помочь себе сахаром. В этот раз я почти сразу съела две чайные ложки сахара. И меня постепенно отпустило. Выше, в статье, я писала о том, что врачи не рекомендуют отказываться от сахара гипотоникам. И даже советуют начинать утро со сладкого крепкого черного чая. Гипотоником меня, конечно, не назовешь, но ввиду периодически случающихся приступов, я все же решила придерживаться их рекомендациям. Вот только подслащивать напитки, по утрам, я буду медом. Сахар и кондитерку, а также мучное я по прежнему буду игнорировать. Мне очень понравился результат проведенного эксперимента. Главное научиться избегать срывов. И, в принципе, я собой горжусь. Основных целей я достигла, это: 1. улучшила пищеварение 2. очистила кожу 3. покончила с обжорством и аллергией. Чему я несказанно рада)))

На этом я заканчиваю свой отчет.

Ломка. Как она выглядит и как с ней справиться

В моем случае ломка выглядела так: я была очень беспокойна; мне хотелось жевать; я потягивалась, выполняла круговые движения головой и другие элементы физических упражнений; меня одолевало желание пожевать хоть что-нибудь и в большом количестве.

Организм неистово желал быстрых углеводов. Он протестовал и упорно настаивал на своем. Что, собственно не удивительно. После долгих лет поглощения «вкуснятины» с сумасшедшим содержанием сахара, в него, вдруг начали пихать каши. «Да какого хрена» подумал он и начал забастовку. И здесь ни чего другого не остается, как выдержать этот бунт. Подождать когда организм привыкнет к новому рациону.

Конечно не обязательно мучить себя резким отказом от сахара. Вполне можно начать плавный переход к «несладкой» жизни. Понемногу снижать количество употребляемого сахара в день. Тогда ломки удастся избежать вовсе.

Однако, мне этот вариант не подошел. Так как при малейшем попадании сладенького в рот меня несет без остановок. Поэтому я предпочла резкий отказ. А справиться с ломкой мне помогла необходимость отчитываться перед вами. На что, собственно, и был расчет, когда я создавала эту статью.

Очень хорошо, если вместе с вами отказываться от сахара будет еще кто-нибудь. И совсем идеально если этот кто-нибудь ваш близкий человек. Вы не дадите друг другу сорваться. Ну хотя бы попытаетесь. Ну, а если в вашем доме вы не найдете единомышленников, то поищите их в интернете. Заведите дневник в интернет-журнале, пишите комментарии к статьям тех людей, которые уже на пути отказа от сахара. Или просто ежедневно просматривайте на ютубе ролики на тему «сахар-зло». Ну, или, в конце концов пишите мне, буду рада ответить. Поддержка и дельные советы реальных людей в этом деле крайне важны.

Почему я начала есть сладкое

На двадцатом дне моей второй попытки эксперимента, у меня резко упало давление. Это вынудило меня съесть две чайные ложки сахара. Сладкое хорошо подымает давление. Это падение далеко не первое в моей жизни. Чувствую я себя, при нем, очень плохо: передвигаюсь по квартире ползком, т.к. в вертикальном положении появляются сильная тошнота и слабость, вплоть до обмороков; не ем; не сплю.

Таким образом, я приняла решение придерживаться рекомендациям докторов — пить, по утрам, сладкий чай. Но подслащивать я его буду медом. Сахар я, по прежнему, употреблять не буду.

Хочу отметить, что чень важно, во время отказа от сахара, есть много сладких фруктов. Я, в силу некоторых обстоятельств, этого не делала. Думаю это вполне могло привести к падению давления.

Результаты отказа от сахара

Чего удалось достичь мне. Я:

Нормализовала пищеварение. Теперь в моем кишечнике покой и тишина. Нет изжоги, болей и прочих неприятных моментов. Есть ощущение легкости и чистоты в ЖКТ. Улучшила состояние кожи лица. Здесь главное не срываться, т.к. даже малейшее попадание «мусора» в организм приводит к высыпанию на коже. Поборола страсть к сладкому. Удивительно, но я совсем не хочу конфет и печенья. Они, для меня, стали не вкусными и не приятно пахнущими. Покончила с обжорством. Наконец то я легко могу встать из-за стола, а не выкатиться из-за него будто надутый шар. Снизила вес. Мой вес до эксперимента составлял 55 кг., после 51 кг.., все это при росте 165 см. Я не ставила перед собой цели снизить вес, это произошло само собой. Перестала злиться и срываться по пустякам. Что, особенно, имело место быть, после переедания. Выработала силу воли. Приятно осознавать, что ты рулишь ситуацией, а не ситуация тобой.

Результатов о которых говорят и пишут на просторах интернета, мне, пока, достичь не удалось. Это: ранний подъем; безудержная энергия; улучшение памяти; крепкая иммунная система. Но надеюсь, что, рано или поздно, я к этому приду. И тогда, обязательно, дам вам об этом знать. А пока на этом всё.

Text.ru - 100.00%

Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
Комментарии
Добавить комментарий
Похожие новости:
08.04.2019
Во время курения человек, прежде всего, настраивает себя на данный процесс психологически, он до конца уверен, что курение поможет ему
06.04.2019
Диетологи уверены, что лучше есть на завтрак при похудении питательные и полезные блюда, которые смогут утолить голод, зарядить энергией и
01.04.2019
Эффективная диета для похудения беременных. Меню для каждого триместра, белковая, бессолевая и другие диеты, разгрузочные дни. Отзывы врачей и результаты
01.04.2019
Овсяную кашу считают одним из самых полезных видов завтрака. Она надолго заряжает энергией, заставляя до обеда за& Сохранить Я приготовил
29.03.2019
Правильное питание для беременных: какие продукты должны входить в рацион будущей мамы. Рекомендованное меню на весь период беременности по неделям
21.03.2019
Читайте на Рамблер/гороскопы значение своего сна: к чему снится песок, узнать значение в соннике Миллера, Нострадамуса, Цветкова и других
19.03.2019
Уже несколько месяцев сижу на диете, но она дается мне очень тяжело: за все это время сбросила всего 2 кг
18.03.2019
Завтраки для беременных имеют огромное значение в каждом триместре ожидания малыша. Если питание во время Насколько важен завтрак для будущей
15.03.2019
Диета Елены Малышевой известна, без преувеличения, всем. С такой диетой вы гарантированно похудеете на 5-10 кг в неделю и
09.03.2019
Существует стереотип, что диета – это жёсткое ограничение употребляемых продуктов и отсутствие разнообразия в рационе. Но это всего лишь стереотип. Можно
09.03.2019
Чай – очень популярный напиток, который пьют и дома за семейным ужином, и на работе. Наравне с черным и зеленым классическим
06.03.2019
Репа представляет собой двулетнее огородное растение, выращиваемое в основном как однолетник, ради округлых мясистых корнеплодов диаметром до 7 см, белого
06.03.2019
Девочки, подскажите мне неопытной. Как это когда тянутся связки, при беременности? Какие ощущения? У меня боли тянущие как на месячные
06.03.2019
диета елены малышевой меню цена Диета Елены Малышевой: состав коробок и инструкция по их использованию. Диета Малышевой – меню на неделю
01.03.2019
В борьбе с лишними килограммами очень важно правильно организовать питание. Большую роль играет грамотно приготовленный завтрак, без которого ни одна
01.03.2019
Одно изречение гласит: «Хочешь есть - съешь яблоко, не хочешь яблоко – не хочешь есть». Действительно, эти фрукты являются у худеющих одной
27.02.2019
Самый интересный и волнующий вопрос – можно ли улучшить свой пресс смехом? Если да, то как? Исследователи тоже заинтересовались этим вопросом
выбрать фон